こんにちは、片岡(けーてぃ)です。 最近、ジャム作りに凝ってます。 保存が利き、パンや料理に使えますし、作るのが楽しいんですよね〜。 高知は柑橘類の宝庫！ いちおう補足しておくと、僕は北海道から高知県にやってきました。 で、市場に出向いては野菜や…